Các cụ ta thường nói “Có thực mới vực được đạo“. Nhưng cũng dặn thêm “Ăn trông nồi, ngồi trông hướng” để chỉ thái độ và ý tứ khi giao tiếp sao cho phải phép và phù hợp với từng tình huống. Trong xã hội hiện đại, thái độ, cử chỉ, cách ăn uống trong…
Lạp xưởng (lạp sườn) là món ăn ngon miệng được nhiều người ưa thích. Món ăn này có xuất xứ từ Trung Quốc với vị thịt trộn với chút đường được nhồi vào ruột heo để lên men tự nhiên. Để mua lạp xưởng chế biến sẵn không hề khó. Nhưng khó là chúng ta…
Nếu bạn đang muốn hạn chế đạm và protein trong khẩu phần ăn của cả gia đình thì món chả đậu phụ chiên giòn là một gợi ý không tồi. Với nguyên liệu vẫn có thịt nhưng kết hợp thêm đậu phụ và một số rau củ khác sẽ làm cho món chả của bạn…
Lợn mán hay còn gọi là lợn Mường, thường được nuôi thả tự nhiên trong môi trường hoang dã nên thịt ngon ngọt và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, không cho ăn tạp chất như lợn nhà. Do đó, những người sành ăn khó có thể bỏ qua loại protein tuyệt vời này. Thế…
Ốc om chuối đậu là món ăn dân dã, mang đậm hồn quê. Ấy vậy mà ngày nay trong nhiều bàn tiệc, bạn có thể thấy một nồi ốc om chuối đậu được đặt lên như chứng tỏ vị thơm ngon của nó đã đi vào lòng bao thực khách. Món ốc chuối đậu có…
Mousse ngày càng phổ biến và được nhiều người yêu thích. Đây là dòng bánh kem ít bánh, chỉ có một lớp bánh gateau mỏng bên dưới đế bánh mà không cần sử dụng lò nướng. Vị mousse rất mềm mại, mát và cảm giác như kem tan ngay khi thìa bánh vừa vào tới…
Nếu ở Hà Nội, chắc bạn đã từng nghe tới phở chiên phồng Ngũ Xã. Cũng là bánh phở, thay vì làm sợi nhỏ để nấu phở hay làm bánh phở để cuốn, người ta đem chiên phồng, ăn kèm rau và thịt bò. Phở chiên phồng chắc chắn sẽ là một trải nghiệm cực…
Với thời tiết mùa hè mà có cây kem chuối béo ngậy, mát lạnh thưởng thức thì còn gì bằng. Hôm nay lamthenao sẽ hướng dẫn bạn cách làm món kem chuối cực dễ làm mà lại không tốn nhiều thời gian từ những nguyên liệu rất đơn giản nhé. Nguyên liệu: – 300ml sữa…
Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món nhưng để nấu ngon đòi hỏi kĩ thuật nấu nướng phải chắc tay vì thịt thường dễ khô, nếu không khéo sẽ bã và không ngon. Lamthenao mách bạn một món mới cho ngày cuối tuần từ loại thịt “khó nấu” này. Nhưng bạn yên tâm,…
Con đường ngắn nhất đi đến trái tim người đàn ông là thông qua dạ dày. Cổ nhân dạy cấm có sai. Nhưng mà nàng thì vụng chỉ biết luộc rau, luộc trứng thì biết làm sao đây? Thì phải học chứ làm sao bây giờ. Nếu không giỏi biết núc, các nàng có thể…
Chắc hẳn bộ truyện tranh Doraemon (Đô-rê-mon) đã đồng hành cùng tuổi thơ của không ít chúng ta, trong đó bánh rán Doraemon là tên quen thuộc mà mọi người vẫn gọi cho loại bánh rán mà mèo máy Doraemon rất yêu thích. Món bánh mà Doremon thích mê này nều bạn làm cho các…
Chân giò heo có thể chế biến thành nhiều món ngon. Nếu chưa quá vội thì bạn có thể làm chân giò muối giòn vì món này không phải là làm có thể ăn luôn. Nhưng thời gian đợi chờ không làm bạn thất vọng đâu. Miếng thịt chân giò đậm đà, đưa cơm, rất…
Một ly cafe sẽ giúp bạn tỉnh táo nhanh chóng vào buổi sáng, từ đó giúp duy trì một ngày làm việc tràn đầy năng lượng và tạo ra được nhiều ý tưởng sáng tạo hơn. Thay vì cafe Việt Nam, Lamthenao gợi ý đổi vị bữa sáng nay cho bạn bằng tách cafe Capuchino…
Những ngày trời thu mát bạn có thể nấu món canh gà cho cả gia đình, canh gà nấu chung với đậu phụ và rau củ mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho bữa cơm ngon. Ngon cơm với canh gà nấu đậu phụ và rau củ Nguyên liệu: – 2 bìa đậu phụ…
Nói tới gà luộc, chắc hẳn trong đầu bạn sẽ hình dung ngay 1 con gà sau khi làm sạch lông được cho vào nồi, đổ ngập nước và chờ chín. Nhưng lẽ dĩ nhiên nếu làm vậy, toàn bộ ngọt thịt gà đều tiết hết ra nước. Do đó, dù gà có ngon đến…
Mận không phải là trái cây bạn có thể tìm mua quanh năm. Thông thường, sớm thì vào những ngày cuối tháng 5, không phải sang tháng 6 bạn mới có thể thấy mận được bày bán ở trong các chợ hoặc các cửa hàng. Và vụ mận cũng không hề kéo dài. Nên nếu…
Ly soda tuyệt ngon này sẽ giúp giải khát siêu tốc cho những ngày nóng nực đấy! Làm Thế Nào? Độ khó: 5/10 Bạn cần chuẩn bị 1/2 quả dưa hấu cỡ vừa 1 quả chanh 50g đường 120ml nước 4 lon soda 1. Cho nước và đường vào nồi rồi đun ở lửa vừa…
Lamthenao nghĩ bạn nên thử trải nghiệm hương vị mới lạ từ món trà sữa hạnh nhân trân châu. Vị thơm bùi và bổ dưỡng của hạnh nhân chắc chắn đầy lạ lẫm nhưng không khiến bạn thất vọng đâu. Chè trái cây trân châu bắt mắt mà vẫn ngon Pha trà sữa trà xanh…
Nếu ai đã từng một lần ăn sò nướng mỡ hành chắc chắn sẽ mãi vương vấn vị thơm ngon khó cưỡng của món ăn này. Sò nướng mỡ hành không chỉ hấp dẫn nhiều người bởi hương vị mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với cách làm theo từng bước…
Sự kết hợp không thể thú vị hơn của sữa đậu nành cùng xoài và trân châu sẽ là hương vị mới mẻ mà bạn nên thử trong hè này. Chắc chắn sẽ không làm bạn phí công sức làm để chiêu đãi cả nhà đâu. Cách làm sữa đậu nành xoài trân châu Độ…