Đầu tuần làm món cơm hải sản thập cẩm ngon dã man

Paella là tên món cơm hải sản thập cẩm truyền thống của người Tây Ban Nha. Bạn cũng có thể bắt gặp món này trong thực đơn bất kì nhà hàng nào ở Mỹ. Điều này cho thấy sự phổ biến và được nhiều thực khách yêu thích món ăn bắt nguồn từ Địa Trung…

Vừa xem Euro vừa ăn mực khô tẩm tương ớt dai ngon

Mùa Euro đến rồi! Nhiều chị em đang lo lắng việc các ông xã tụ tập bạn bè xem bóng đá. Một vài bữa còn chấp nhận được chứ cả mùa thì ắt hẳn chị nào cũng lo. Lamthenao mách bạn 2 tuyệt chiêu giữ chồng ở nhà cực hiệu quả. Một là bảo ông…

Cuối tuần làm bún mắm nêm Đà Nẵng siêu ngon

Ẩm thực Việt Nam vô cùng phong phú với sự biến tấu đầy sáng tạo của các loại bún, phở. Nếu bạn có dịp tới Đà Nẵng, chắc hẳn khó quên món bún mắm nêm vô cùng lạ miệng, đạm đà hương vị. Không giống phở, bún chả,… bún mắm nêm là món trộn khô…

Mách bạn cách chọn cua biển chuẩn ngon

Mùa du lịch biển cũng khiến mặt hàng hải sản bán chạy hơn. Một trong những thực phẩm nhiều người chọn mua về ăn hoặc làm quà là cua biển. Nhưng để chọn cua ngon, nhiều thịt không phải ai cũng biết. Muốn mua được cua biển ngon, nhiều và chắc thịt, các bạn nên…

Siêu sạch, siêu an toàn với mắm tép tự làm

Mắm tép chấm thịt luộc cứ phải gọi là ngon thôi rồi. Mắm tép là thức chấm dân dã được nhiều người ưa chuộng. Ấy vậy mà vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm được cảnh báo thời gian gần đây khiến các bà nội trợ e ngại mua mắm tép. Thực tế các…

Tự làm bánh bông lan bằng chảo chống dính

Bánh bông lan được nhiều người thích ăn vì là món bánh cơ bản, thơm ngon và dễ ăn. Trổ tài làm bánh bông lan cũng chẳng quá khó. Đặc biệt với nhiều bạn không có lò nướng mà lại thích trổ tài thì bánh bông lan quả thực dành cho bạn bởi nó không…

Nấu sâm bí đao bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè

Sâm bí đao có tác dụng rất tốt cho sức khỏe con người. Bên cạnh đó, sâm bí đao rất mát, có khả năng giải nhiệt, giúp làm đẹp da, mượt tóc và cả chống say nắng rất tốt. Cách nấu sâm bí đao Độ khó: 5/10 Bạn cần chuẩn bị + 1,5kg bí đao…

Mẹo chọn mua hoa quả và đồ lễ Tết Đoan Ngọ

Tết Đoan Ngọ có một số mặt hàng đặc trưng như các loại hoa quả, rượu nếp, thịt vịt… không thể thiếu trong mâm cơm cúng. Để lựa được đồ ngon và vừa ý, chị em nên tham khảo một số kinh nghiệm lựa chọn đồ lễ ngay sau đây. Cách sắp mâm lễ cúng…

Cách nấu chè vải đậu xanh ngọt lịm lạ miệng

Vải là loại quả có vị ngọt rất đặc trưng. Chính vì thơm ngọt đặc biệt mà Dương Quý Phi triều Đường của Trung Quốc đã phái không biết bao người ngày đêm sang nước ta chỉ để mang những trái tươi ngon nhất về. Đó là lịch sử thời xưa. Còn ngày nay, cũng…

Làm thịt quay chay cho mâm cơm cúng Tết Đoan Ngọ

Ngày lễ, nhiều gia đình chọn làm các món chay để làm cơm cúng ông bà tổ tiên như một cách tưởng nhớ, tích thêm công đức cũng như tốt cho sức khỏe. Làm thịt quay chay là một gợi ý hay cho mâm cơm cúng Tết Đoan Ngọ 5/5. Đón Tết Đoan Ngọ bằng…

Mẹo ép chín hoa quả không cần dùng hóa chất

Bạn mua hoa quả còn hơi xanh vì sợ người ta ngâm hóa chất ép chín hoa quả? Nhưng để hoa quả chưa chín thì lại lâu được ăn. Vậy làm sao bây giờ? 5 mẹo dưới đây sẽ giúp bạn thúc những quả xanh nhanh chín mà chẳng sợ bị tẩm hóa chất như…

Pha trà sữa trà xanh cho ngày hè sảng khoái

Một cốc trà sữa trà xanh sẽ giúp cho bạn giải nhiệt, tỉnh táo trong suốt một ngày làm việc căng thẳng. Vậy thì còn chần chừ gì nữa mà không thực hiện ngay một cốc nào. Không mất quá nhiều thời gian đâu. Cách pha trà sữa trà xanh Độ khó: 5/10 Bạn cần…

Đón Tết Đoan Ngọ bằng rượu nếp cẩm truyền thống

Rượu nếp cẩm rất có lợi cho sức khỏe, giúp bồi bổ cơ thể, kích thích tiêu hóa, tốt cho tim mạch, giảm cholesterol,… Trong văn hóa người Việt, rượu nếp cẩm còn là món quen thuộc trong ngày Tết Đoan Ngọ của nhiều gia đình. Cách nấu rượu nếp kiểu Bắc cho ngày Tết…

Cuối tuần nấu canh riêu cua chua dịu dễ ăn

Trong những món ăn dân dã của người Việt, khó có thể không kể tới bát canh riêu cua với vị chua dịu đặc trưng ăn với cà pháo muối chua hoặc chan dùng với bún. Dân dã là vậy nhưng ai ăn một lần cũng thấy quyến luyến với cái hương vị đậm bản…