Làm dồi trường xào dưa chua cho chồng chiều đông

Miếng dồi trường giòn giòn, tươi ngon ăn cùng với dưa muối chua chua, gia vị nêm nếm đậm đà cực kì ngon cơm, chồng cứ phải gắp không ngừng đũa. Nguyên liệu: – nửa bộ dồi trường lợn – cà chua – dưa cải chua – hành lá – hành khô – tỏi –…

Công thức làm nem bề bề ngon cực ngon

Bề bề là một loại hải sản rất được mọi người ưa chuộng, thường khi nhắc tới bề bề người ta hay nghĩ ngay tới món hấp, rán hoặc rang muối. Làm thế nào hôm nay muốn giới thiệu thêm với các bạn món nem bề bề ngon không kém, vẫn giữ được vị ngọt…

Đơn vị đo lường trong nấu ăn quy đổi thế nào?

Việt Nam và nhiều nước châu Á thường sử dụng hệ đo lường Metric nên đơn vị dùng để cân đo đong đếm trong các công thức nấu ăn thường là gram hoặc kilogram. Tuy nhiên, việc nấu nướng các món châu Âu đang ngày càng phổ biến. Tuy nhiên, các công thức của phương…

Công thức làm gà xào sả ớt cay ngon đậm đà

Gà xào sả ớt có lẽ là món khá thân quen với nhiều mâm cơm gia đình trong mùa lạnh. Cái vị cay cay của ớt, thơm nồng hương vị sả, đậm đà mà rất tốn cơm. Chỉ 1 miếng gà xào sả ớt thôi là bạn cũng sẽ thấy ấm áp hơn trong những…

Làm đậu phụ sốt tương cho bữa tối nhanh gọn lẹ

Cuộc sống bận rộn, đôi khi việc bận nên đi làm về muộn là điều bình thường. Nhưng chị em phụ nữ dù có làm việc bận rộn đến đâu vẫn phải đảm bảo bữa ăn cho cả gia đình. Với bữa chiều gấp gáp, những món như đậu sốt tương đậm đà, vừa ăn…

Công thức làm giò xào ăn giòn sần sật đậm đà…

Giò xào là món ăn được rất nhiều người ưa thích. Những miếng giò thơm thơm cay cay của thịt heo ngon với hạt tiêu. Miếng giò xào ăn kèm với hành muối, dưa góp nữa thì miễn chê, đã quá là đã. Nguyên liệu làm giò xào: Tai lợn Lưỡi lợn/Thịt mũi lợn Mộc…

Những thói quen tai hại khi chế biến thực phẩm mà…

Bằng những kinh nghiệm được truyền lại và thói quen khi nấu nướng, chị em luôn có vai trò quan trọng đảm bảo chế độ ăn, dinh dưỡng cho các thành viên trong gia đình. Tuy nhiên, có 1 số thói quen không tốt cho sức khỏe con người, gây hại cho cả gia đình…

Hướng dẫn cách làm Natto – Món ăn truyền thống của…

Nhắc đến đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản nếu là người nước ngoài sẽ nghĩ ngay đến sushi, udon… Nhưng khi được hỏi về món ăn truyền thống của Nhật Bản phần lớn người Nhật đều trả lời là natto. Natto là món ăn truyền thống, dân dã của người Nhật có giá trị…