Tác giả: Tâm

Sữa ngô là thức uống rất giàu chất dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe con người. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ thì nên làm sữa ngô để bổ sung dưỡng chất cho bé. Cách làm sữa ngô Độ khó: 5/10 Bạn cần chuẩn bị – 5 bắp ngô ngọt, không bị già nhưng…

Nem chua là món ăn được nhiều người ưa thích, đặc biệt là các anh chồng thường nhâm nhi trong các bữa nhậu. Tuy ngon nhưng là thực phẩm lên men nên cũng không ít người lo ngại về khâu vệ sinh an toàn thực phẩm của món ăn này. Do đó, chẳng gì bằng…

Không ngấy như thịt rán, không nhạt nhẽo như thịt luộc, cũng chẳng khô khan như thịt rang, thịt ba chỉ luộc sốt tỏi là một món ăn đơn giản nhưng rất lạ miệng. Lamthenao cảnh báo bạn trước là nên thổi thêm cơm khi ăn cùng món này nhé. Cách làm thịt ba chỉ…

Chúng ta thường có thói quen gọt vỏ một số loại hoa quả. Thực tế có một số vỏ trái cây nếu bỏ đi tức là vứt đi nhiều chất dinh dưỡng. Tác dụng chữa bệnh tuyệt vời của các loại vỏ trái cây Đối mặt với thực trạng trái cây, thực phẩm bị ngâm…

Mochi tượng trưng cho lời cầu chúc may mắn, thịnh vượng và cả sự sum vầy, là một loại bánh truyền thống của Nhật Bản với lớp vỏ bằng bột gạo dẻo thuần khiết làm từ gạo. Trong số các loại bánh Mochi, có Mochi giọt nước khiến nhiều người trầm trồ, mê đắm bởi…

Những ngày trời mưa dầm, nhiều người lại thèm ăn món gì cay cay từ sả ớt. Làm thế nào muốn giới thiệu công thức món giò heo kho sả ớt rất phù hợp cho bữa cơm gia đình trong những ngày này. Nguyên liệu: Nguyên liệu: – Giò heo – Sả – Ớt –…

Đĩa cá rô phi sốt tương nóng hổi, đậm đà, thơm lừng mùi gừng tỏi, chỉ muốn ăn, mà đã ăn vào là mê ngay, hao cơm phải biết. Các chị, các mẹ làm ngay nào! Nguyên liệu: – cá rô phi – gừng – tỏi – hành lá – rượu trắng – đường –…

Mứt tắc (quất) làm theo công thức dưới đây sẽ vừa ngọt vừa thơm, vàng óng rất đẹp mắt, không lo bị đắng. Mứt tắc(quất) còn có tác dụng trị ho rất tốt nên tết năm nay chị em tự làm mứt tắc tại nhà đãi khách và cả nhà ngay nào! Nguyên liệu: –…

Bắp bò hầm hành tây với những miếng bắp bò đậm đà, mềm tan trong miệng kết hợp với mùi vị đặc trưng của hành tây khiến ai ăn vào cũng đều ngất ngây. Nguyên liệu: Bắp bò Hành tây Sốt cà chua Rượu vang đỏ Tỏi Bơ Lá quế Viên gia vị bò kho…

Sushi vốn là món mà các “đầu bếp” thỏa sức sáng tạo, có thể làm từ vô số nguyên liệu, tạo nên nhiều hương vị ngon khác lạ. Và sự kết hợp ngẫu hứng giữa sushi và món cơm trứng cuộn đã tạo nên một sushi trứng cuộn bắt mắt mà hương vị cũng ngon…

Miếng sườn mềm ngon, hòa quyện với vị chua dịu của dưa, vị cay cay của ớt, gia vị vừa đủ đậm đà, thêm một bát cơm trắng nóng hổi trong những ngày lạnh như thế này thì còn gì tuyệt bằng. Nguyên liệu: – sườn lợn – dưa chua – hành khô – tỏi…

Cắn từng miếng thịt quay giòn rụm bởi lớp bì, ngọt thơm, đậm đà của từng thớ thịt ba chỉ chấm với nước mắm ớt thì đúng là ngon không phải bàn. Thay vì ngồi chời quay từng tí bằng lò nướng, thì bạn có thể làm món này nhanh và đơn giản bằng công…

Những miếng mực trắng bóng, giòn sần sật kết hợp với những miếng dứa chín vàng chua ngọt, thơm lừng, và cả mùi thơm của tỏi, tiêu, cần tây nữa, tất cả tạo nên món Mực xào dứa ăn rất đã miệng. Nguyên liệu: – mực ống – dứa – hành tây – cần tây…

Bình thường nói đến lá cẩm mọi người sẽ nghĩ đến việc nấu xôi chè, nhưng mãi thì cũng chán, vậy thì hãy làm phiên bản há cảo lá cẩm sẽ có tạo hình vô cùng bắt mắt sẽ khiến ai cũng“yêu” ngay từ cái nhìn đầu tiên mà hương vị thì ngon khỏi bàn.…

Buổi sáng mùa đông chỉ muốn ăn món gì đó đơn giản, nóng hổi để khởi đầu một ngày mới thật ấm áp. Vậy hãy làm ngay món bánh cuốn nhân thịt với công thức đơn giản dưới đây, một đĩa bánh cuốn khói nghi ngút, mềm mịn thật hấp dẫn phải không các bạn!…

Một bát xôi sắn nóng hổi dẻo của gạo nếp, bùi của vị sắn, vô cùng chắc dạ luôn là khiến nhiều người lựa chọn, xôi sắn thơm bùi béo ngậy hơn khi có mỡ hành ăn kèm với chà bông ngon phải biết. Cùng làm món này nào! Nguyên liệu: – gạo nếp –…

Cá hồi vốn nổi tiếng thơm ngon bổ dưỡng, vì thế các chị em hãy làm món cơm chiên cá hồi vừa ngon miệng lại giàu chất dinh dưỡng, đầy đủ năng lượng cho ngày mới của cả nhà nào. Nguyên liệu: – thịt cá hồi – Cơm nguội – hành khô – tỏi –…

Món canh sườn nấu đậu đen là món cực kỳ bổ dưỡng cho cả người lớn lẫn trẻ em, hương vị thì rất ngon ngọt, thanh tao của nước hầm từ sườn và đậu đen. Nấu ngay món này cho cả gia đình nào! Nguyên liệu: –Xương sườn -Gừng -Bột bắp, nước lọc, rượu gạo…