Canh kim chi cải thảo là món ăn phổ biến trong ẩm thực xứ Hàn. Món này có vị cay nóng, hơi chua ngon, thơm mùi hành vô cùng hấp dẫn. Thêm nữa, đây là món rất bổ dưỡng mà chế biến lại nhanh mà không hề cầu kì. Cách làm món kim chi cải…
Gà chiên là món phổ biến đối với nhiều gia đình. Nhưng gà chiên mắm ruốc lại có hương vị đậm đà, rất khác với những món gà chiên nước mắm, gà chiên BBQ mà bạn vẫn thường làm. Thử đổi vị cho cả nhà, bạn sẽ phải hối tiếc sao lại biết món ăn…
Lạc rang thường không phải món chính nhưng nếu không có gì ăn vẫn “cân” được cả bữa cơm. Lạc rang là món có phần dân dã với người Việt. Bạn có thể biến tấu đôi chút với cách chế biến, như lạc rang xóc tỏi chẳng hạn, sẽ làm mới mẻ thêm một món…
Một hũ dưa góp muối tuy là phụ nhưng lại giúp món chính được ngon hơn, ăn được nhiều hơn. Đặc biệt nếu mâm cơm có món chiến rán hay xào, kho, chỉ một bát dưa góp muối sẽ giúp cả gia đình đỡ ngấy, cứ gọi là “tuyệt vời ông mặt trời”. Cách làm…
Thịt nấu đông là món ăn phổ biến của người Việt, nhất là trong những ngày Tết. Cùng học cách nấu món thịt đông ngon và độc đáo tạo thêm hương vị hấp dẫn và đậm đà cho ngày Tết Dương lịch sắp tới nhé. Xem thêm: Mẹo nấu nước lẩu ngon, ngọt mà không…
Theo Đông y, đu đủ có tên mộc qua, tính hàn, vị ngọt mùi hơi hắc, có tác dụng thanh nhiệt, bổ tỳ, làm mát gan, nhuận tràng, giải độc… Cây đu đủ rất đặc biệt, theo dân gian bộ phận nào của cây cũng có thể chữa bệnh. Lá non chữa sỏi thận, nụ…
Thưởng thức món canh cá chép nấu thì là thơm phức, chua dịu, nóng hổi trong tiết trời này vô cùng thú vị. Xem thêm: Bí quyết nấu ăn ngon cho người mới bắt đầu Mẹo hay khử mùi hôi các loại thịt khi nấu ăn Mẹo nấu nước lẩu ngon, ngọt mà không hề…
Hạt dẻ không chỉ bùi bùi, thơm thơm mà khi kết hợp với thịt gà mang lại một món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Xem thêm: Cách hầm chân giò bằng nồi cơm điện thơm ngon nhất Cách nấu thịt gà nấu đông vừa thơm mềm lại thanh mát, vô cùng dễ…
Khoai sọ rim thịt băm vừa có vị mềm ngọt của thịt quyện với vị bùi thơm của khoai sọ. Món ăn rất thích hợp để dùng cùng với cơm nóng. Xem thêm: Cách nấu thịt gà nấu đông vừa thơm mềm lại thanh mát, vô cùng dễ ăn Cách làm thịt đông trong vỏ…
Đậu phụ trứng tự làm vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. Cùng thực hiện nhé! Xem thêm: Tự làm kẹo lạc giòn tan mời khách ngày Tết vô cùng đơn giản Cách làm thịt đông trong vỏ trứng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng Mứt dừa ngũ sắc…
Hương vị cốm thơm đặc trưng với độ mềm dẻo ngọt thơm bên trong kết hợp với vị giòn tan ngoài vỏ nem tạo nên một món ăn rất tuyệt vời! Xem thêm: Cách làm dưa muối ngày Tết theo 3 miền Bắc, Trung, Nam Cách làm thịt đông trong vỏ trứng vừa đẹp mắt…
Ghẹ sốt me chua chua ngọt ngọt, ăn kèm hành tây giòn giòn thì không gì tuyệt bằng. Nguyên liệu cần có : ghẹ củ hành tây tỏi, hành lá bột năng Ớt (nếu thích cay) Gia vị sốt : đường, nước cốt me, nước mắm, tương cà, nước trắng, rượu trắng, tiêu, bột nêm,…
Nấu lẩu nấm gà tại nhà rất đơn giản, là một món hấp dẫn vào những ngày thời tiết lạnh. Nguyên liệu: – thịt gà – Nấm đùi gà – Nấm hương – Nấm bào ngư – Gừng – Cà rốt – Rau ăn kèm: rau xà lách, cải xoong… – Bột canh, đường, nước…
Những chiếc đùi gà được chiên giòn, thêm 1 lớp nước sốt thơm lừng, đậm đà nữa, đó chính là món đùi gà rô ti vừa ngon lại vô cùng hấp dẫn khiên cho không chỉ các bé mà cả nhà từ già trẻ lớn bé ai nấy cũng đều mê. Nguyên liệu: – Đùi…
Bạn đã ngán thịt và muốn ăn một món ăn vừa thanh đạm vừa bổ dưỡng? Hãy nấu ngay bát canh đậu phụ nấu hạt sen thơm bùi. Cách nấu tuy có phần đơn giản, nguyên liệu tuy có giản dị nhưng món canh này sẽ giúp bạn thanh nhiệt mà vẫn đảm bảo lượng…
Chả cá và chả mực không quá xa lạ với nhiều người. Nhưng chả tôm không phổ biến bằng. Không tanh mùi cá như chả cá hay không giòn giòn sần sật như chả mực, chả tôm lại có một vị khác biệt, thơm phưng phức, quyến rũ rất riêng. Cách làm chả tôm Độ…
Thịt viên khá dễ ăn và nhiều người yêu thích. Thường nhiều chị em hay làm thịt viên chiên cho cả gia đình. Nhưng món này thường ngấy và hơi khô thịt. Bạn có thể chuyển qua cách làm thịt viên cà rốt hấp cay, vừa ngọt vị thịt, vừa không ngấy, lại có rau…
Ngày cuối tuần nhiều thời gian, bạn thoải mái làm món cánh gà hầm khoai tây tẩm bổ cho cả nhà. Vị thịt gà ngọt, giàu dưỡng chất, kèm khoai tây nhiều tinh bột sẽ làm cả gia đình bạn no căng bụng, bù lại những ngày học tập và làm việc vất vả trong…
Vịt kho gừng là món ngon đơn giản, dễ làm nên sẽ tiết kiệm thời gian cho chị em trong những ngày bận rộn. Dưới đây là hướng dẫn nấu vịt kho gừng thơm ngon đúng điệu cho chị em. Nguyên liệu: + Vịt bầu béo 500g + Tỏi khô, Gừng củ + Nước mắm,…