Đậu phụ trứng tự làm vừa thơm ngon bổ dưỡng lại vừa đảm bảo an toàn vệ sinh. Cùng thực hiện nhé!
Xem thêm:
- Tự làm kẹo lạc giòn tan mời khách ngày Tết vô cùng đơn giản
- Cách làm thịt đông trong vỏ trứng vừa đẹp mắt vừa ngon miệng
- Mứt dừa ngũ sắc dễ làm, đẹp mắt, lại dai ngon
NGUYÊN LIỆU– Trứng gà: 6 quả
– Sữa đậu nành: 500 ml
– Bột ngô: 5 g
– Muối: 1 thìa
– Sữa đậu nành: 500 ml
– Bột ngô: 5 g
– Muối: 1 thìa
THỰC HIỆN
Bước 1: Đập 6 quả trứng gà ra bát tô rồi dùng phới đánh tan.
Bước 2: Cho 500ml sữa đậu nành, 5g bột ngô, 1/8 thìa muối vào nồi khuấy đều rồi đun sôi.
Bước 3: Múc sữa đậu nành vào bát trứng rồi khuấy đều. Sau đó, bạn cho hỗn hợp vào khuôn đã lót sẵn màng bọc thực phẩm.
Bước 4: Đem hỗn hợp đi hấp chín.
Bước 5: Khi sử dụng, bạn lấy đậu phụ trứng ra cắt miếng vừa ăn rồi chế biến theo ý thích nhé!
