Thịt nhồi trứng đơn giản cho bữa cơm đầu tuần hứng khởi
Biến tấu một chút bạn sẽ có món thịt nhồi trứng hấp dẫn cho cả người lớn lẫn các bé yêu. Đây cũng là món ăn bổ dưỡng và không ngấy, giúp bữa cơm đầu tuần gia đình bạn thơm hứng khởi.
Cách làm thịt nhồi trứng
Độ khó: 5/10
Bạn cần chuẩn bị
– Trứng gà
– Thịt lợn
– Nấm hương
– Hành, cà rốt
– Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn
Bước 1“>Bước 1. Trứng luộc chín, bóc vỏ, bỏ lòng đỏ.
Bước 2“>Bước 2. Thịt xay trộn với một ít muối, nước mắm, hạt tiêu, nấm hương, hành lá băm nhỏ.
Bước 3“>Bước 3. Xúc thịt nhồi vào trứng. Sau đó xếp trứng vào đĩa, chan một ít nước mắm rồi đem hấp cách thủy. Lấy chảo xào hành lá, hành khô, cà rốt cho chín vàng, thơm phức.
Bước 4“>Bước 4. Bỏ trứng hấp ra, chan nước mỡ hành lên trên rồi thưởng thức với cơm nóng.
