Nguyên liệu: – Cá nục tròn: 500g – Ớt sừng: 3 quả – Ớt thóc: 2 – 3 quả – Tỏi: 1 củ – Hành: 1 củ – Rau răm, hành tươi, thì là – Cà chua: 3 – 4 quả Cách làm: Bước 1 Cá mua về cắt bỏ phần đầu, rửa sạch với…
Nho là loại trái cây dễ ăn, hợp khẩu vị nhiều người, không cần phải gọt vỏ, cắt nhỏ như các loại trái cây khác (trừ khi bạn cho con nít ăn thì phải cắt nhỏ). Đa phần mọi người đều rất thích ăn nho vì ngoài giá trị dinh dưỡng nói trên, vị ngon…
Nguyên liệu: Nguyên liệu chính: 180g gạo tẻ 2,4l nước hoặc nước dùng (có thể là nước hầm xương hoặc rau củ) Hành lá cắt nhỏ Phần nhân cháo: 1 quả trứng bắc thảo cắt nhỏ (không bắt buộc) 150g thịt thăn heo, cắt nhỏ ướp với chút muối và hạt tiêu 1/2 thìa súp…
Nguyên liệu: – 4 trái dừa tươi – 300gr tắc tươi (quả quất) – 100gr đường Cách làm: Bước 1 Rửa sạch tắc, ngâm tắc với nước muối loãng trong 15 phút rồi rửa lại bằng nước sạch 1 lần nữa. Vắt lấy nước cốt tắc, bỏ hạt và giữ lại vỏ tắc. Bước 2…
Nguyên liệu: 50g rau xà lách xoăn 30g cà chua bi 10g lê 10 cam 2g sốt mayonnaise 5g snack khoai tây Cách làm: Bước 1 Rau xà lách rửa sạch để ráo nước, cho rau vào tô. Bước 2 Cam và lê gọt bỏ vỏ, thái miếng vừa ăn. Cho cam, lê vào tô…
Nguyên liệu: 450g thịt gà thái hạt lựu hoặc băm nhỏ 1 thìa súp dầu hào 3 thìa cà phê nước tương 2 thìa cafe đường nâu 1,5 thìa cafe nước mắm 2 thìa súp dầu ăn 3 – 4 nhánh tỏi băm nhỏ 1 củ hành khô thái mỏng 1 nắm lá húng 2-3…
Đối với phụ nữ việc theo đuổi đam mê và dấn thân cho niềm đam mê của mình không phải ai cũng đủ bản lĩnh và lòng quyết tâm để làm được vì bị chi phối bởi vô vàn các yếu tố xung quanh. Nhưng cô gái bé nhỏ Cẩm Thoa tên thật của food…
Coca là thứ đồ uống được rất nhiều người yêu thích, chẳng thế mà nó xuất hiện ở hầu hết các bữa ăn của mọi người ở khắp nơi trên thế giới. Thậm chí nó còn góp phần tạo nên sự ngon miệng cho nhiều người. Ngoài công dụng là đồ uống, người ta cũng…
Nguyên liệu: 100g bơ nhạt để ở nhiệt độ phòng cho mềm 40g đường bột 1 quả trứng 200g bột mì đa dụng 2g muối Nguyên liệu làm nhân khoai: 300g khoai lang tím 20g bơ nhạt 2 thìa súp sữa tươi không đường 1 thìa súp đường (không bắt buộc) Phần mặt bánh: Vừng…
Mát lạnh, ngọt ngào bánh su nhân kem lạnh sầu riêng – 1100 lượt yêu thích, 492 lượt chia sẻ Facebook tác giả: Huỳnh Phương Trang Group: Món ngon nhà làm (Savoury Days Family) Đặc tính của công thức bánh này là vỏ bánh dù bảo quản trong tủ lạnh 4 ngày 3 đêm vẫn…
Nguyên liệu: Phần thịt gà: 1 lít nước lọc 2g muối 30ml rượu sake 2 cây hành lá 1 mẩu gừng 1 miếng thịt ức gà (khoảng 350g) Phần xốt vừng mật ong: 4 thìa canh hạt vừng trắng rang chín 30ml mật ong 60ml giấm gạo 30ml nước tương 10ml dầu mè Một ít…
Nguyên liệu: 2 quả cà chua to 900ml nước 1-2 quả trứng to 2 thìa súp bột ngô 2 thìa súp dầu ăn 1 thìa súp nước tương 1 chút xíu hạt tiêu 1/2 thìa súp gừng băm nhỏ Hành lá và rau mùi rửa sạch, thái nhỏ Cách làm: Bước 1 Cà chua rửa…
Trứng rán không chỉ là món ăn đơn giản, dễ thực hiện, tiện lợi mà còn là món ăn có hương vị thơm ngon, từ người lớn đến trẻ con ai cũng thích. Đôi lúc quá bận rộn hay chẳng biết phải nấu gì, một đĩa trứng rán sẽ là “vị cứu tinh” cho các…
Nguyên liệu: 5 cái vỏ há cảo 50g phô mai mozzarella 50g cà chua bỏ hạt xắt hạt lựu 4 muỗng canh sốt cà chua 1 lòng đỏ trứng Vài lá húng quế Cách làm: Bước 1 Trải vỏ há cảo ra mặt thớt, dùng muỗng canh phết một lớp mỏng đều sốt cà chua…
Nguyên liệu: 15 miếng bánh tráng 1 củ cà rốt 1/2 quả dưa chuột 8 miếng thanh cua 100g bún Phần nước chấm: 2 thìa súp nước mắm 1 thìa súp giấm gạo 1/2 thìa súp đường 1-2 quả ớt 1 thìa cafe tỏi băm nhỏ 2-3 thìa súp nước lọc Rau mùi băm nhỏ…
Nguyên liệu: 250g thịt sầu riêng tương đường 5-10 múi 180g sữa đặc 360g kem tươi heavy cream (hàm lượng chất béo trên 30%) 1/4 thìa cafe vani Cách làm: Bước 1 Sầu riêng lấy phần thịt, rây qua rây cho mịn. Bước 2 Sau đó trộn sầu riêng với sữa đặc cho đến khi…
Nguyên liệu 2 bìa đậu phụ 200g thịt lợn xay 1 quả trứng Rau mùi 1 thìa canh nước tương 1 thìa cà phê đường 1 thìa cà phê nước mắm 1 thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê bột ngô Cách làm: Bước 1 Trộn đều thịt lợn xay với nước tương,…
Đậu phụ là thực phẩm làm từ sữa đậu nành, được cô đặc, ép thành những khối rắn có màu trắng. Món ăn lâu đời này có nguồn gốc từ Trung Quốc. Theo truyền thuyết, vị tướng nhà Hán tên Lưu An vô tình tạo ra món ăn này trong lúc tìm phương thuốc trường…
Nguyên liệu: 3 thìa cafe bột rau câu con cá dẻo 6 thìa súp đường 8 lá dứa 200ml nước cốt dừa 500ml nước lọc 1 chút muối Cách làm: Bước 1 Trộn đều đường, muối và bột rau câu với nhau. Bước 2 Lá dứa rửa sạch, cắt nhỏ, cho vào máy xay sinh…