Cách làm kem chanh sữa dừa thơm mát
Với cách làm kem chanh sữa dừa đơn giản mà lamthenao hướng dẫn dưới đây, bạn có thể tự làm cho mình và gia đình những cây kem thơm mát để nhâm nhi trong những ngày hè này.
Nguyên liệu:
– 60ml nước cốt chanh (khoảng 4 quả chanh nhỏ)
– Vỏ của 3 quả chanh bào sợi
– 250ml sữa chua
– 200ml nước cốt dừa
– 55g đường bột
– Máy xay sinh tố, khuôn làm kem và que kem gỗ
Cách làm:
Bước 1: Đầu tiên, bạn cần bào thật nhuyễn vỏ của 3 quả chanh.
Bước 2: Vắt nước cốt chanh vào cùng với vỏ chanh, hãy nhớ lọc bỏ hết hạt chanh.
Bước 3: Thêm sữa chua vào hỗn hợp.
Bước 4: Tiếp đó cho đường bột vào rồi khuấy đều
Bước 6: Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố cùng với nước cốt dừa. Sau đó xay cho đến khi thật mịn.
Bước 7: Đổ hỗn hợp vào từng khay làm kem.
Bước 8: Cắm que gỗ vào rồi để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 3 tiếng, đến khi kem đông lại là thưởng thức được rồi.
Từng cây kem trắng muốt là sự hòa quyện của vị chua dịu của nước chanh, mùi thơm của vỏ chanh và vị ngọt béo rất thanh của nước cốt dừa chắc hẳn sẽ làm dịu đi cái nóng của những ngày hè này
Chúc các bạn thành công!