Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Bởi Tâm
Spread the love

Thịt bò đem hầm với ngô và hành tây ngọt thanh mà đậm đà. Không chỉ vậy còn bổ dưỡng cho cơ thể nữa. Với cách làm và nguyên liệu vô cùng đơn giản, các mẹ hãy trổ tài ngay cho bữa tối của gia đình trong tối nay khi mà không khí lạnh đang ngấp nghé về, sẽ rất tuyệt đấy!

Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Nguyên liệu

thịt bò

bắp ngọt

hành tây

rau mùi

bột bắp/ bột đao

2 muỗng cà phê dầu hào

Ít muối, tiêu, nước tương, hạt nêm

Cách làm

Thịt bò rửa sạch, thái thành những miếng vuông vừa ăn. Ướp với 2 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng cà phê nước tương, ít hạt nêm trong khoảng 15 phút.

Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Chặt ngô ngọt thành những miếng vừa.

Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu, sau đó cho vào chảo nóng có dầu đảo cho hành chín. Rồi cho thịt bò vào xào cùng, thêm ít dầu hào vào xào cho ngấm.

Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Sau đó cho ngô và nước vào hầm trong thời gian 30-35p cho thịt bò chín mềm. Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Sau cùng là hoà bột ngô/ bột đao vào bát nước sau đó cho vào nồi bò hầm ngô để tạo độ sệt cho nước sốt. Khi ăn thêm rau mùi thái nhỏ.

Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Bò hầm ngô ngọt cho buổi tối gió mùa về

Chúc bạn thành công !