Đổi món cho bé : Cháo cua khoai mỡ

Chỉ với 15 phút, bạn đã có món cháo cua khoai mỡ thơm ngon đậm đà cho bé.

Nguyên liệu :

– thịt cua sống

– mỡ heo

– thịt heo nạc

– khoai mỡ

– Hành, ngò gai, gia vị

Cách làm :

Mỡ heo cắt nhỏ, thịt heo nạc cắt mỏng, cho vào tô nhỏ cùng với thịt cua xay mịn. Sau đó nêm gia vị, để khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

Khoai mỡ gọt vỏ, nạo nhuyễn.

Vo phần chả cua thành từng viên nhỏ thả vào nước sôi, đến khi các viên chả cua nổi lên thì vớt ra.

Cho khoai mỡ vào nồi, nấu thành cháo sệt.

Khi cháo sôi, cho chả cua vào nấu lẫn, sôi lại thì nhắc xuống. Cho ra tô nhỏ và rắc hành, ngò gai cắt nhuyễn lên trên là hoàn thành món cháo cua khoai mỡ này.

Chúc các bạn thành công !