Cách làm gà rán mật ong ngon tuyệt mà bé thích mê
Gà rán mật ong làm món ngon bắt mắt mà rất hợp khẩu vị của các bé !
Nguyên liệu :
má đùi hoặc cánh gà
Muối, tiêu
bột tỏi
tỏi nghiền
mật ong
nước
giấm gạo
nước tương
Cách làm :
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, ướp với muối tiêu, bột tỏi, để qua một bên.
Đun nóng chảo dầu , cho gà vào rán vàng đều 2 mặt trên lửa vừa sau đó vớt ra thấm ráo dầu.
Nước sốt: Cho 2 muỗng canh dầu ăn vào chảo,phi tỏi băm rồi thêm hỗn hợp mật ong, nước, giấm và nước tương vào, để lửa lớn, nấu trong khoảng 3-4 phút, khuấy đều.
Cho gà vào đảo nhẹ cho sốt thấm vào gà, hạ nhỏ lửa. Để đến khi gà nhuộm màu sốt đẹp thì tắt bếp.
Khi ăn dọn gà rán mật ong ra đĩa, rưới sốt lên, ăn kèm cơm hoặc khoai tây chiên rất ngon.
Chúc các bạn thành công !